昨日は、我が家で、ランチ会♪
お友達が、2人来てくれて~
このメンバーでのランチ会は、久しぶりなんで、、私も、前日から楽しみやった!
が、、、当日は、なんせ、私の手際が悪く・・・
って言うか、いつまで経っても抜けない正月気分?で、、朝の身支度の遅い事、遅い事!!
「ホットプレートでチーズフォンデュ」の予定だったので、野菜を茹でて切ってだけやし、簡単、簡単♪
コンソメスープも作って、、、出来たてがいいし、朝にビスケットも焼いて~
掃除機かけて~、、、あれ?? 時間、押してない??? ゲっ! ヤバイ!!!
もう、自分に呆れて、、、予定の時間になっても準備が終わってなく、、お二人を待たせる事になったさ。。。
ほんと、相変わらずで、すんません m(__)m m(__)m
そんな理由で、、、ランチ会の様子を撮る事も忘れ、、後半は話に夢中になり、、、
(もう、、昔の話は笑える! 噛み合ってない話も最高!!)
これまた、幼稚園お迎えの人が居るのも忘れ、、別腹の時間もギリギリで、、、
朝から焼いた、「ビスケット」も、食べる時間がなく、持って帰ってもらうと言う、、、
なんとまぁ、、、気の利かん行動が続いてしまった。。。
ごめんね、、、次回からは気を付けるので、、懲りずに会いに来てね。。。
でも、ブログで仲良くさせてもらってる、ももさんを真似て、「ホットプレートでチーズフォンデュ」を初めてしたけど、、、
めっちゃ美味しかったわ~
フランスパンも、サックサックになってて、、野菜も程よく温まってて、、
それに、友達にも好評だったのは、「ちくわ」。。
そして何より、ワイワイと喋りながら食べれるのはね、、楽しいなぁ!!
友達が持ってきてくれた、「コーンスープ」も美味しかったし、、、
デザートにと焼いてきてくれた、「アップルパイ」も最高やったし、、、
この日も、美味しく、楽しく頂きました!! 感謝、感謝です
そして、、、この日の夕飯は、、、
「スペイン風オムレツ」 「コンソメスープ」 (すべてランチの残りです。。)
具材の残りを、全部入れたオムレツ! ジャガイモがゴロゴロしてて、美味しかったよ♪
そして、そして、、お友達が、持ってきてくれた 「アップルパイ」
最後の一切れは、そーのお腹へと入っていきました~
「ちょーウマっ!」
よぉさん、ありがとう!!!