昨日、一昨日の夕飯です。。
「鶏マヨ」 「キャベツ焼き」
鶏マヨは、エビマヨの鶏肉バージョン。。
お安い胸肉が、しっとりして、我が家の人気メニュー♪
そして、おなじみの、、「キャベツ焼き」
こちらも、我が家の男たち、喜んで食べる～
フライパンいっぱいに広げて、我が家の一番大きいお皿に、「ドーン！」
そして、、「キャベツバーグ」 「納豆アボカド」
キャベツをざくざくと切って、お肉と一緒にコネコネ。。
かさ増しにもなるし、栄養もあるね。。（レシピ本より）
この他に、「ブロッコリーバーグ」、「セロリバーグ」など、、なんでも入れてた。。
そして、今日のお弁当。。
お正月料理に隠れて、、、冷蔵庫に野菜たちがいる。。
キャベツも一玉買ってたし、白菜や大根は実家からもらったり、ご近所さんから頂いたり、、
キャベツ！ そろそろ食べなくては！！
と言う事で、、2日続けてのキャベツ料理。。
今日は、「大根！」いっときましょか
野菜を頂くのは、有難い限り！！！ 新鮮だし、何より、長持ちする～
美味しく頂きましょう♪♪♪
昨日は、結局、七草粥は食べず、、、^^;
お腹にやさしそ～な、夕飯にした～
昨日の夕飯です。。
「鶏団子と大根の中華餡かけ」
大根を薄目に切って、フライパンで軟らかくなるまで煮て、中華味の餡かけに。。
鶏団子は、買ってきたものを使ったので、、昨日も楽チン夕飯でした♪
大根の皮は、人参と一緒にきんぴらに。。。
唐辛子を効かせたので、美味しかった～
そして、今日のお弁当。。
今日は、今年初の、ソフトバレーに行って来た！
もう、、、お正月をダラダラと過ごしたので、、、
用意して体育館へ行き、アップした時点で、、、
私 「疲れたぁ～～～」
11時ごろになると、、、
私 「お腹減って来た～～～」
と、子供のような事を言いながら、、、それでも頑張って身体を動かして来たよ～
めっちゃ疲れたけど、、やっぱり身体を動かすと気持ちいい～
ほんとは、もっと運動せなアカンねんけど、、、
今年は、少し、家でもストレッチなんぞしてみようかな・・・
（続くだろうか・・・）
今年のお正月は、オヤジもなが～いお休みだったので、、、
そーの、始業式と一緒の仕事始めでした。。
と、言う事は、、、
年末から、ずぅ～～～と、、家族3人が居た訳で、、、
遅い起床に、遅～い朝食＆洗濯、、、そしてお腹も空いてないのに、昼ごはんと、、、
私に至っては、、、すっぴん、ジャージにと、埃だらけのリビングを掃除もせず、完全な冬ごもり生活、、、
とまぁ、、なんともダラダラとした、一週間を過ごしておりました。。
でも、7日の今日、、誰一人寝坊する事も無く、登校＆出社して行った～
はぁ～ 一安心。。（*^_^*）
お弁当も始まったよ～ 今週、一週間、、、頑張れ！私！！
今年も、至って普通のお弁当。。。
そして、こないだ3日は、とろろご飯を食べた～
納豆オムレツ、カボチャのチーズ焼き。。
そして今日は、「七草がゆ」を食べる日。。
実は、実家では、食べた記憶がないねん。。
母が嫌いやったんかな？？
私もお粥って、あんまり好きちゃうし、、、
だからって訳ちゃうけど、、結婚しても作った事がない。。
みんなは、食べてるのかな・・・
お正月気分が抜けない我が家、、、
明日から、学校も仕事も始まるというのに、、、
今日も、がっつりと寝坊してました。。
さて、さて、、、
昨日、休み最後の土曜日は、、、今年初の来客でした！！
妹のさちんぼが、遊びに来てくれた～
実は、さちんぼ、、年末から風邪をひき、お正月も元気が無かった、、、
でも、昨日はだいぶん良くなってたし、ほんま良かったわ♪
少し前から、夕飯は何にするか、、、色々と考えた結果、、、
いつもの我が家のメニューになった^^;
お正月は、ご馳走をいっぱい食べたし、いいよね～（笑）
そんな昨日の夕飯は、、、
「鶏手羽元のさっぱり煮」 「野菜と茹で玉子のマヨネーズ焼き」 「冬野菜と豆のコンソメスープ」
さちんぼ、、「美味しい！！」って言って、食べてくれた。。
良かった～ 
鶏も、色良く出来たぁ～
みんなで、ワイワイと喋って、食べて、、、
めっちゃ楽しかったわぁ～＼(^o^)／
さちんぼ、そーにもお土産くれて～
「宇宙兄弟」のマンガ。。。
今回は、お正月特別号って事で、、、2冊も持ってきてくれた～
ほんま、いつも可愛がってくれて、ありがとうねm(__)m
そして、デザートにと、、、
私、チーズケーキを焼いておいた。。
でも、さちんぼに言わんかったし、さちんぼも手土産にケーキを持ってきてくれてん！
なので、、さちんぼのケーキをみんなで食べたよ～
チーズケーキは、分けっ子して、持って帰ってもらった～
お店のケーキ、久しぶり！ やっぱ、美味しい～
自分で作ったら、ここまでできへんしね、、たまには食べないと！(^_-)-☆
私は、珍しく、チョコを食べました！
おぉ～ 濃厚でウマし！！！
この後も、時間いっぱいまでお喋りし、そして休みが終わるの嫌やわぁ～って言いながら、、、
さちんぼ、帰って行った。。。
お正月休みが終わるのは、寂しいけど、、、
今年も、いっぱい食べて、喋って、のんびりとさせてもらった。。
さちんぼにも来てもらって、楽しかったし、、、
今年もいい時間を過ごせたわぁ～
みんな、ありがとうm(__)m
そして、明日から生活を正さなければ！！
私、、、起きれるかな？ 
1日、2日と、、、ご馳走をたらふく食べ、夜更かしをし、、、
3日の今日は、10時過ぎまで寝て、、パジャマで昼まで過ごすと言う、、、
なんと、正月休みを満喫してることやら、、、
でも、宿題はちゃんとやらないと！
そうやねん、、今年は「書き初め」の宿題があるねん。。。
と、言う事で、、、今日は家族で「書き初め」！
そーが、選んだは字は、、「宝の山」
現実にあったら、多分、我が家は、誰も働かなくなるであろう。。。
そー、、、必死に書いてます。。。
そして、オヤジも私も書いた
そーの、上出来作品と共に並べてみた、、、
正月早々、、、お恥ずかしい字で、、すみません^^;
そして、やっぱり、これでしょ！
「書き初め」と言えば、、今年の目標！！
3人が、それぞれ考えた結果、、、、こうなりました。。
そーも、オヤジも、、真面目！！！
私、「料理作る」って！！！ なんやそれ！（笑）
でも、今年も頑張ります。。。。
（掃除する、、、とは、書けなかった・・・）
