このブログは「中年おじさんの散策」２の継続版です
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２０２２０８０４ 横濱・中華街 大通り
神奈川県横浜市中区山下町
中華街2022年８月 ➀-16
京華楼大通り店
コロナは終息していないが世の中の人々は、通常の生活を求め始め、中華街にもひととおりが戻ってきたような気がする。ある程度の人数でも、感染者がいない限り、落ち着いて楽しい中華料理が食べられそう。
景珍楼新館
小ぶりな店舗ではございますが、お一人様や少人数でもお気軽に本場の四川料理をお楽しみいただけるようにアラカルト料理のハーフサイズ(一部)やお一人様コースをご用意しております。
伝統的な四川料理はもちろんのこと、四川省出身のシェフが腕によりをかけた 店舗限定料理もお楽しみいただけます。最小5名様の個室から最大50名様のフ ロア貸切までご対応可能です。お気軽にお問い合わせくださいませ。(TEL: 045-227-1616 代表)!ｈｐより
京華楼別館「四川」 045-227-1616
「特徴」
１．関帝廟通りにある「刀削麺」「四川料理」の京華飯店が大通りに出した新店。
２．ランチも本店とやや違う料理が提供される。
３．小規模なので２階の席が20人程度から貸し切りも可能。
４．辛いばかりではない、おいしい四川料理・刀削麺が味わえる店。
５．料理長お奨め料理が出されなかなかおいしい。
６．お一人様コース、お試し料理など一人でも楽しめる料理を提供
「ランチ」
７００円(料理１品＋野菜スープ＋ザーサイ＋ご飯「小」)＋おしぼり
数年前開帝廟通り(香港路出口)に開業した京華楼の別館が『海勝楼「広東」』が閉店した後に，「京華楼」別館として開店した。基本は，開帝廟にある本店と変わらない(刀傷麺)ようであるが，今後が楽しみな四川料理店である。小さな店舗であるが，教育が行き届いた店員がきびきびと動いている。本店開業当時のぎこちなさは無い。あつい時の入店だったので，冷たい水が出てきた。お茶好きのわたしが「熱いお茶」を所望すれば，快く出してくれる。
１階は６卓ほどの４人席。よっぽど混んでいなければ相席はさせないらしい。私が１人で座っていても後からの客を２階に案内していた。本店で作った刀傷麺をランチタイムでも提供している。希望すれば，ご飯がサービスになる。通常と変わらぬ刀傷麺が格安に提供されていた。私が頼んだのは，定食メニューから「きくらげと豚肉の炒め」。本来だと四川料理を売りにしている店舗。麻婆豆腐を頼むのが礼儀であろうが。どうも中華街で麻婆豆腐を頼むのはもったいない(コストパーフォーマンスとして)。
この店も本店同様辛さが★マークで三段階で標記されているのでわかりやすい。わたくしのは無印。辛みは入っていない。まずは，スープからと思えば，デザートまでで出来た。どうもマニュアルがそうらしい。デザートを机の端に寄せスープを飲み始める。この店は味はさっぱり目である。別館のスープもそうらしい。野菜が入っているさっぱりスープである。
これが料理にも反映されている。素材はシンプル，豚肉・キュウリ・キクラゲ・インゲンなどである。きれいな作り方。味付けもあっさりしている。しかし下味はしっかりしているので，ご飯にかけて食べているとなかなかいける。ザーサイはほんの少し，高い物ではないのだからもう少し振る舞ってほしい。杏仁豆腐は簡単な物もう少しこくがあってもよい。
しかし，行くたびに美味しくよくなっている店。発展会に加入していないのが残念である。
ランチ例)①本場の四川麻婆豆腐②きくらげと豚肉の炒め③芝海老のチリソース炒め④ジャガイモの香酢入り炒め⑤刀削麺ランチ700円(牛バラ肉刀削麺・五目刀削麺・四川タンタン刀削麺・チャーシュー刀削麺)
〒231-0023 横浜市中区山下町１４５－２ 中華街大通り
ＴＥＬ：045-227-1616 ＦＡＸ：045-227-1617 営業時間 11：30～23：00
横浜－３３３ 景珍楼新館 中華街2022年８月 ➀-15
横浜－３３２ 龍盛飯店 中華街2022年８月 ➀-13
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横浜－３３０ 善隣門 中華街2022年８月 ➀-10
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横浜－３２８ 景珍楼 中華街の2022年８月①-8
横浜－３２７ 朝陽物産 中華街の2022年８月①-7
横浜－３２７ 福源商店 中華街の2022年８月①-6
横浜－３２６ 九龍陳列窓 中華街の2022年８月①-5
横浜－３２６ Dパーキング 横浜中華街第一 中華街の2022年８月①-4
横浜－３２５ 西門通り旧花園橋親柱 中華街の2022年８月①-3
横浜－３２４ 西門通り･延平門 中華街の2022年８月①-2
横浜－３２３ 石川町近辺･西陽門
｢以前の横浜｣
横浜－３５７ 関内駅付近
｢以前の横浜中華街｣
