☆ABCクッキング☆

以前アップした日記を間違えて消しちゃった
内容を思い出しながら、もう1回アップ(笑)

前回、Bodiesのお月見ヨガのイベントをきっかけに、ABCクッキングの体験に行った
美味しそうだなぁ～楽しそうだなぁ～とは思うものの、正直通い続ける自信はなかった
だから、20％引きに釣られてパンのレッスンを6回分と、X'mas&バレンタインシーズンに期待して、料理のレッスンを2回申し込んだ(笑)
期限が8ヶ月だから、月1回ぐらいなら通えるかなぁ～？
で、ABC会っていうオリエンテーション的なレッスンに、まず行ってきたよ～


作ったのはスノーボール
正式名称は忘れちゃった
本来は丸だけど、勝手に三角で作ったよ～
先生たちには三角なんて見たことないって言われたけどね～


焼き上がって、粗熱を取ったら、粉砂糖をまぶして完成
きな粉とか、和三盆をまぶしても美味しいんだってさ
和風にするなら、三角の方が合うねぇ～って話になったよ


焼いてる間に、紅茶のシフォンケーキのお裾分けがあったよ～
これもめっちゃ美味しかった
食べ終わってもまだ時間があったから、次回のレッスンと、11月の企画パン『ツリーパン』の予約をしたよ～

そしてそして、1回目のパンレッスン
基礎的なパンってことで、お惣菜パンを作ったよ
最初はべちゃべちゃの生地が、練ってるうちにしっとりもっちりしてきた
気持ち良かった(笑)
生地を練ってる時はタイミングがわからず、写真なし


1次発酵の間に、ソースと具材の準備忙しい
成形して、それぞれを乗せてから、さらに2次発酵
そしてオーブンへ


焼き上がりはこんな感じ
早速1個食べたけど、めっちゃ美味しかった～
翌日、朝食に1個、ランチに2個食べて、残り2個は小腹がすいた時用に冷凍庫に入れたけど…
翌々日すぐに食べちゃった(笑)

この日は2回目のレッスンを申し込まなかったから、多分次はツリーパン作り
楽しみ

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