クリームコロッケ

娘が通っている料理教室で今月習ってきたものです

エビクリームコロッケ・オニオンフライ・グリーンサラダ・にんじんのポタージュ・コーヒーゼリー

スープ・サラダ・デザートまで出来たらいいですよね～

エビクリームコロッケは春巻きの皮にクリームコロッケの具を包み衣をつけるそうです

そういえばクリームコロッケは新婚時代以降つくってないな～

だって　途中で冷蔵庫に種を寝かしたり　衣をつけるのに手がベタベタになったりと面倒やし・・・

その難点を春巻きの皮で包むことでカバーしてる！　すぐれものです

これなら　クリームコロッケ作れるかも？？？