手造りカレー粉セット

朝岡スパイスの　「手造りカレー粉セット」

ターメリック・レッドペッパー・ジンジャー・ブラックペッパー・フェンネル・コリアンダー・カーダモン・フェネグリーククミン・スターアニス・ディル・ナツメグ・シナモン・オールスパイス・クローブ・陳皮・サポリ・ローレル・セージ・甘草

20種類のスパイスがセットになっています

聞いたことないスパイスの名前がたくさん！　こんなにたくさんのスパイスを揃えるのはたいへんやわ～　それがセットになってるってすごい！

ずぼら主婦もたまには　本格カレーに挑戦です

まず　ターメリックを弱火で15分くらい炒めて　残りのスパイスをふるいにかけて全部投入！

5分くらい混ぜ合わせ　完成

なんだ～　簡単じゃん！！






1か月以上熟成させるとスペシャルカレー粉が　さらに５～６カ月置くと　さらに香りがよくなると・・・

今夜のご飯がカレーではなくなったのは言うまでもありません

６カ月後にカレー粉の存在を忘れてなければいいのですが・・・

そして　これ一袋で　90～100皿分のカレーが作れるって！

うまく熟成が進んだあかつきには　本格カレーを大判振る舞いしま～す