りんご乙女

生徒さんのお土産　「りんご乙女」

りんごを丸ごとすりおろしてクッキー生地に練り込み　その生地にりんごを丸ごとスライスしたものをのせて焼いてあります

りんごの味と香りがたっぷり味わえる一品

クリスタル味覚賞（ｉＴＱｉ国際優秀味覚コンテスト）　受賞だそうです

いろんなコンテストがあるんだな～