ストック食材で朝からチャチャっと恵方巻を作りました
かんびょう、高野豆腐、干し椎茸、卵焼、蒲鉾、桜でんぶ
そして絶対に必須な〝三つ葉〟
ゴージャス食材をケチった訳ではありません(笑) <食べることには細かい京都人ですが…(爆)
あとは鰯を買いに行かなきゃね！
お吸い物もお浸しも作りますよ
今年の恵方は「西南西」ですね
京都で一番人気のパン屋さんという「Le Petit Mec」 ラ・ブチメック
フランスのパン屋さんぽい佇まいの赤い外観がおしゃれです
お義母さんの様子を見に行った帰りに立ち寄りました
本番フランスで修行された店主のパンはフランス人も認める美味しさだとか！
ハード系のパンが多数ですがおやつになるタルトやパイもありました
定番のクロワッサンは午前と午後の2回 焼き上がるそうです
パンオショコラは同じクロワッサン生地に板チョコを挟んだもの
ミルクフランス・ラムレーズンミルクフランス…ソフトハードなバケットにミルクのクリームとクルミがサンド
ハードなバケットは白チョコレートとレモン、クランベリーとヘーゼルナッツを買ってみました
カスクートはサーモンとオニオン
デザートに林檎のタルトとマロンパイ
ちょっぴり買い過ぎですが…
バケット系は明日〜 ゆっくりいただきます
ハズレなしの美味しさでした
アクセス
トータル
ランキング