災害を想定した夕ご飯 防災の日

「マイアイデア実行し隊・隊長」と
呼びたいようなスガモンズのytさん。

今回は週末を利用して
「災害を想定した夕ご飯」を
つくってみたとのこと。
スガモンズメーリングリストで
流れてきたレポート、ブログに転載します。


きょう、災害を想定した夕ご飯をしました。興味ある方、読んでください。

⭐想定材料　
大人1人 子ども2人（1人は幼児）分

災害用ごはん　2パック
さば缶
コーン缶
つな缶
ひじきレトルト
カットわかめ
切り干し大根
なめたけ
（ここまで災害用、乾物などストック食品で、以下は残りものを想定）
ごはん一膳
とうふ2パック


これが材料全部です。


⭐上記材料で作ったメニュー
災害用ごはん（わかめごはん味、おこわ味）
ごはん
さば缶とわかめ合え
切り干し大根とつな缶とコーン合え
ひじきとなめたけとコーン合え
冷や奴

合えるやつは、ぜんぶ混ぜただけ。


こんな仕上がり具合です。

⭐感想
災害用ごはんはやっぱり普通と比べると
味が劣るが、おかずがあると、
結構食べれる。
おかずも災害用ごはんがあることで、
意外といける。

単品で食べると、切り干し大根は
水で戻していない分、
旨み倍増かたさ二割増し。
ひじきはより海の味。
でも十分食べれる代物です。
わが家の小1男児と1歳半女子は
さば缶とわかめ合えが好みでした。

量は4人でちょうどいいかやや少ないくらいです。

ここまで読んでいただきありがとうございます。
また常備物を利用して、
災害ごはんやりたいと思いました。
興味ある方、教えてください。
お誘いします。
今後、停電になったという想定で、
冷凍庫の食材をなんとかして夕ご飯にしてみるというのもやりたいと思います。

yt




災害や事故などで電気や水道が使えないと想定して食事を用意する。
9月1日は防災の日。
みなさんもやってみるのはどうでしょう？

私、たまたまひと月ほど前に職場で避難訓練をしましたが、訓練でも「実際に体を動かしてやる」というのが大事なんだなと感じていたので、ytさんの今回の訓練？実験？には、
はっとしました

yo