スガモンズのブログ

コレクティブハウス「スガモフラット」 に住むスガモンズの日々の活動の様子を紹介しています。

お米の食べくらべ 新之助

2018-01-10 09:00:05 | 居住者のつぶやき


先日のntさんのミールで
白米の食べくらべができました。

スガモフラットのコモンミールでは、
ふだん白米は、居住者の知人が作っている
お米を注文して使っています。

今回はそのお米と「新之助」。
この2つを炊いてくれました。

新之助、初めて知ったのですが、
お米どころ新潟の新しいブランド米
なのですね。

粒が大きめで、キリッとした味わいの
気がいたしました

↓「新之助」の開発ストーリー
http://shinnosuke.niigata.jp/story.html

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