サンファーム周辺は茨城県でいうところの県北地域に該当します。農業の盛んな地域で専業・兼業農家でなくとも一般のご家庭で田畑をお持ちの方も多くいらっしゃいます。ですので野菜苗の需要が比較的多い傾向にあり、直売所としてこの時期の品揃えとして欲しいものです。
今日から販売を開始いたしました野菜苗です。写真はスイカの苗生産者は水戸市小吹町の高橋さん。小吹町で作られる苗の中でも特にスイカの苗は質もよく評価が高い事で知られていますその他きゅうり、なす、トマト、かぼちゃ、ピーマン、ししとうなどもありますので是非見に来てください
なるみ園産野菜が新たに入荷です
「山東菜」(さんとうな)です白菜の一種でキャベツやレタスのように丸まらない(結球)のが特徴の野菜です。主に漬け物やおひたしにして食べます。生産量が非常に少なく、東京都の卸売市場でも年末10日間しか取り扱いがないのだとかそう考えると貴重ですよね
本日の日替わりランチは・・・
「ソースかつ丼定食」でした
明日の日替わりランチは「鯖の味噌煮定食」ですお楽しみに~