蒙古タンメン『中本』@千葉県市川市

　早朝は雲があり強い陽射しは陰を潜めていたが、お昼前から強い陽射しは容赦なく風がなく40度近くまでの酷暑になりそうだ。

　自転車で30分もかからないで江戸川渡り市川まで行ける。千葉県といっても松戸と市川は隣町みたいなものだ。昨日から何故か蒙古タンメンが浮かんで食べたくなった。

　蒙古タンメンのHPで店舗情報見てみたら、埼玉県、千葉県、神奈川県にも何店舗か進出しているじゃないか。錦糸町店か御徒町店に行こうと思ったが、市川にあることを知った。

　たぶん一年半振りくらいの蒙古タンメン。不思議なタンメンだ。麻婆豆腐にくたくたに染み込んだ野菜と、醤油と味噌のコクのある唐辛子中華スープ。

　ここのラーメンはやはり独特のクセがあるから、全くダメな人と何度もリピートする人とに真っ二つに分かれると思う。辛旨みの代表的ラーメンだ。

　麺をほぼ食べ尽くしたらご飯投入してスープとともにゆっくりいただく。ご飯がもの凄く相性いい。麻婆丼よりはるかに美味しい。いろんな美味しいエキス混じり合ったスープ吸い込んだお米はなんとも言えない。麺より美味しい魔法のご飯になる。

　ご馳走さまでした。お隣のおばさまがキリン1番搾りの瓶ビールを美味しそうに飲み干していた。今日は昼ビールを我慢。夕方から家呑みしよう。まだまだ暑い日が続く。