蒙古タンメン『中本』高田馬場店@東京都新宿区

　日曜日だというのに仕事で高田馬場周辺に来た。西早稲田から高田馬場にかけては評判高いラーメン屋がたくさんある。

　ネットでいろいろと調べたが、結局時間なくなり駅近くに中本を発見して半年振りの蒙古タンメンに。

　五目蒙古タンメンに定食（半ライスと麻婆豆腐）をオーダー。いつもは麺大盛りにしてたから盛りが少ない感じがする。

　板橋本店の1号店は20年くらい前？にオープンだろうか。この20年で20数店舗まで急拡大した。もともと板橋区にあった中華料理「中本」の辛い料理に惚れ込んだ現社長の白根誠が働いてお店を引き継ぐことになったのが始まりらしい。

　独特の辛旨ラーメンで、中華料理とタンメンが合体した白根社長の考案したオリジナルラーメンだ。辛い料理が好きな人は結構ハマったりする。

　

　ご馳走さまでした。たくさん汗をかいて美味しくいただけました。ニュータンタンメン本舗と蒙古タンメン中本のラーメンは定期的にどうしても食べたくなる辛旨ラーメンです。