鰻に奈良漬

浜松市は鰻の専門店があっちこっちにあり、鰻の養殖でも有名・・・最近は鹿児島や愛知県の方が生産量は多いらしいけどね？

鰻は腹開き、背開きと関東・関西で焼き方まで全く違います。ここの店は本店は関西系支店は関東系なんです。

でもねぇ～奈良漬が付いて来たんだけどね？はてぇ～関西はどうなのかなぁ？