玉下駄ブログ

まあ、あれこれと・・・適当にアップしますよ!

煎茶をブレンドして☆

2012年02月29日 | Weblog

この時期になっても美味しいお茶が飲みたいと!!

いろんなブレンド茶を作ってみました。

これが一押しかもね?

いずれも、100g1.000円の高給茶ですから美味いに決まっています。

当然ちん!

でもね、ちょっとした工夫で甘みも渋みも~なんてねぇ~

プロの方に怒られますね?


キンメの刺身

2012年02月22日 | Weblog

何時もの「ばんだい」にてランチしました。

この日の目玉は・・・キンメ

キンメの刺身って新鮮じゃあないと出せないネタなんですよ

伊豆方面では食べられるけどさぁ~

まさか、食べられるとはね

ところで~どれだか分かりますか?


氷砂糖とレモン

2012年02月21日 | Weblog

作ったのは・・・

レモン水です

6個ほどのレモンを皮剥いて輪切りにして氷砂糖と重ね合わせました。

一晩経つと~

こんなにレモン水が出来てました。

氷砂糖は1週間程度で溶けるかな?

まあ、じっくりと待つことにします。


研修会の後には・・・

2012年02月15日 | Weblog

南鮪が美味しいと評判の店にて懇親会

2ツテーブルに7名づつで14名での集りでした。

飲み放題で一人5千円

手前の「わさびの葉」に盛り付けられた4切れと炭の上にある「南鮪」2切れが一人前

ネタは新鮮でとっても美味しくって好評でしたよ

解散して自宅に戻ったら19時ちょっと過ぎでした。

とっても健全な会合、宴会と言うことで


最終日は東茶屋街に~

2012年02月13日 | Weblog

まずは、ここに来ないと金沢って感じがしませんね

今回は裏山に登ってみました。

卯辰山近辺・・・

市内が一望出来ますね・・・いゃあ~この坂道キツイねえぇ~足がつるわ!!

頂上からはお城が見えます

ランチは・・・ここの蕎麦屋さんで


可愛い器にびっしりぃ☆

2012年02月09日 | Weblog

蟹と蟹味噌がびっしりぃ~入ってました

昨日紹介した8種類・・・どれも美味しくって

これだけでも充分満喫でした星3つだね!!

 

まだ、いろいろあったけど・・・

↓これが一番の自慢の品だそうだ

こんにゃく

食べてみないと分からない味と食感・・・こりゃあ、絶品だぜ!

これ以上は知られたくないっと