カサゴの煮付け

大きなカサゴがネタケースにあったので・・・

どうする?

煮つけがお勧めだねえ～っと親方

早速、煮付けて貰いました

こんな大きなのって初めて食べます

白身がサッパリとして出汁もすこし甘み控えめで美味しく頂きました