朝、プラスチックごみを捨てに出かけると、ステーションの前のコンクリートには
雪がうっすらと積もっていました。
何時降ったのでしょう。
夜中に風が強かったから、風に乗って来たのかしら？
春分の日を過ぎたというのに、この寒さ何時まで続くのでしょう。
インスタント漬物器に大根漬けを仕込みました。
2日間塩漬けにしたのをザルに上げ水切り
砂糖と酢を入れ本漬け、4.5日で食べられるようになります。
以前Sさんに教えて頂いた漬け方を参考に・・・
皮を剥いた大根1㎏を縦割にし6等分 5％の塩でネジを固く締め二日間塩漬け
ザルに上げ水切りし、漬物器へ戻し70gの砂糖に50㏄の酢を入れて、軽くネジをしめ4.5日漬け込みます。
以前も作りましたが、とても美味しくお気に入りです。
昨日買ってきたペチュニアを鉢に植えた。
虫よけのオルトランを撒き、マグアンプKの肥料も一緒に
今朝、二階のベランダで洗濯物を干している時、前の畑へツグミがやって来て餌を探しているような・・・
その様子を上からスマホで撮り、capcatで動画にしました。
ツグミのエサ探し
Vホームセンターでは、19・20日は5％off
時折雨の降る中買い物に出かけた。
先ずは、ティッシュペーパーやトイレットペーパーのまとめ買い
この2種類を買い車に積み込み、
次に
化成肥料とオルトラン これだけあれば1年は大丈夫・・・
可愛い色のペチュニアの花が目に付いたので、2苗だけ買った。
お天気が良くなったら、植木鉢に・・・
午後1時半過ぎ、前触れもなく娘や孫などが遊びにやって来た。
昼食は済ませてきているので
お彼岸でもあることから、手軽に出来る里芋入りのおはぎを作ることにした。
小豆餡や黄な粉は常備してあり、里芋は先日頂き午前中に皮むきを終えたばかりでした。
皮を剥いた里芋200gを電子レンジで柔らかくし、朝炊いたご飯400gをこれも電子レンジで温め
両方合わせ、すりこ木で潰し塩を少々ふり入れ、混ぜ合わせ適当な大きさに
黄な粉の方は中に餡を包み込んで2種類作った。
20個程出来たので、皆でお茶タイム・・・みんなで食べると美味しいね。
残りはお持ち帰りしてもらいました。
上がったり下がったりと気温の変化が激しい3月
明日の気温はきょうより下がり冬へと逆戻り
TVなどで、ソメイヨシノの開花予想を見ていると今週になっている。
それならば、エドヒガンザクラの「鵜飼桜」は咲いているのではないかと想像・・・ドライブのつもりで家を出た。
出かけて良かった。
もう少しで満開を迎えそう・・・8分咲位かな？
鵜飼桜と岐阜城を写すことが出来ないかと四苦八苦
岐阜城の天守閣の部分をちょっぴり捉えることが出来たので、パチリ
今年も見る事が出来た鵜飼桜・・・です。
御手洗池まで足を延ばし、滝をムービーで撮りました。
金華山の麓 御手洗池の滝
午前中
コロナで行われていなかったJA女性部の総会が、5年ぶりに開催され出席しました。
活動報告などの報告後に、筋トレに脳トレを交えたレクリエーションがあり、体を動かしながら脳も鍛えられたような・・・
40名ほどの出席者で楽しく過ごせました。
十数年ぶりにお会いできた方も有、出かけたことにより脳の活性化にもつながったようにも思いました。
記念に、籠バスケットに入ったカランコエとガーベラの花を頂きました。
暫らく家の中で楽しみます。
風が強く寒い日でしたが、夕べヶ池で桜が咲いていました。
その近くの畑には
あんずの花が1輪・・・
その前の樋爪川で
カワセミを・・・
散歩に出かけるのも又楽し・・・です。
きょうは彼岸の入り、降りそうで降らない空模様だったが、主人の両親たちが眠るお墓へお参りに出かけた。
線香とろうそくは用意出来ているので、
お墓へ向かう道すがらで、お花を一対購入し
お墓へと向かった。
お墓の駐車場は結構混んでいて、日曜日のせいかかなりの方がお参りに来られていた。
前回来たのは昨年の暮れ、花筒や湯のみ茶わんなど黒く藻が生えたような状態に・・・流しへ持って行き綺麗に洗い
お水とお花を供え線香とろうそくをたて、日ごろの無沙汰や近況報告を済ませた。
ここへお参りに来るのは、私達夫婦と主人の弟夫婦、後の姉兄は皆あの世へ
あと何年お参りにこれるだろう？車に乗れるうちは来たいのだけれど・・・
綺麗に咲いているオダマキの花が目に付いたので、購入した。
我家のオダマキはクリーム色で、鉢の中でまだ芽が出始めたばかり
クリスマスローズを抜いた後へ、鉢の中で芽が出たばかりの苗と
買ってきた苗を入れた。
ここをオダマキの畑にしようと考えているが、真夏に陽が当たりすぎるので上手く育つかな？
シェードなどで、日陰を作らなくてはいけないかも知れないなと、色々考えている。
