よさこいソーラン

今年、２０回目を迎えた「よさこいソーラン」です。
この連は「華酔組」
パワーと笑顔がはじけます！




今年は震災の影響でしょうか？外国の方が少ないようです。
メイン会場の大通公園は今、ライラックの花が満開です。



夜は定番、「キリンビール園」でジンギスカンをいただきました。

マッカリーナの朝食

今朝の羊蹄山はすっかり雲の中、
でも、真狩村はよい天気です。


朝食も豪華な真狩村の野菜たちが彩ります。







デザートやジャム、ハムもすべてマッカリーナで作られます。
なんと食べきれなかったパンとジャムはお土産です。

真狩村のパン屋さんです。
なんとステキなパン屋さんでしょう！


壁一面に積み上げられた薪、アプローチには木屑が敷き詰められ、
木の香りとパンを焼く香りがなんともなんとも絶妙です。

風のレストラン「maccarina」

maccarinaのテーマは「風のレストラン」
蝦夷富士「羊蹄山」から吹いてくる四季折々の風、
山麓から湧き出る美味しい水
その真狩村の大地に育つ季節季節の野菜たち

お料理ばかりではありません
レストランや宿泊施設にも細かい心配りを感じます。
ここはダイニングルームへ入る前のホールです。
雪の季節には薪ストーブが暖めてくれます。


この季節は中庭にハーブが芽吹いてます。


大きな窓の外は原生林の林


お部屋も広くゆったり、アメニティにも細かい心配りが。


そして、サロンではお好きな飲み物、ハーブティを自由にいただけます。

maccarina

主人が突然に真狩村に行くぞ～
北海道、真狩村にアスパラガスを食べにやってきました。
羊蹄山の麓、広大な農地が広がります


その中にオーベルジュ「maccarina」が有ります。



風のレストラン「マッカリーナ」


その見事なおいしい野菜たちを紹介します。









デザートが終わる頃には外は真っ暗です。