さしみの店さかなや 金沢八景 刺身盛り合わせ 豚キムチ イワシ刺身 超・居酒屋入門

おはようございます。食べログのたかやです。
今日は超・居酒屋入門 (新潮文庫)太田和彦 (著) の紹介です。
太田和彦（おおたかずひこ）
1946年生まれ。流浪の団体「居酒屋研究会」を主宰し、失われゆく古きよき居酒屋を求め、日本全国漂泊の旅へ。「居酒屋紀行シリーズ」よりDVD5作品をリリース。著書に「東京・居酒屋の四季」（新潮社刊）ほか多数。
この本も読みかけ中の本ですが、恵比寿ビール記念館で購入した一冊です。
旅行番組「旅チャンネル」 -太田和彦 全国居酒屋紀行も面白い番組です。

10月25日は妹の旦那が社会人野球を引退したお疲れ様会を姪っ子達を含め6名、さしみの店さかなやで楽しみました。

今回は一眼デジカメにマクロレンズを付けて料理も撮ってみました。
またよく持ち忘れてしまうマイ箸も持参２回目です。
お通しのきのこ汁
チャンジャ、生からすみ、
あん肝、おしんこ、
鎌倉野菜のサラダ、
豚キムチ、刺身盛り合わせ
イワシ刺身、
川海老唐揚げ、
黒毛和牛炙り、
海鮮ピザ、
牡蠣フライ、
バニラアイス、桃アイス

さかなやでの過去ブログはこちらです。

たかやの食べ飲み歩きでは食べ歩き情報も。


▲刺身盛り合わせ


▲豚キムチ


▲イワシ刺身

以下知人の陶芸家の情報です。

終了しました　秋を飾る石・布・土・木作家展
会期　10/1(水)～7(火)
会場　小田急町田店 町田店7階＝食器売場　特設会場
作家　椎野まさ子（布）・山門裕（土）・小佐野哲二（石）・小佐野美紀（木）

鎌倉漆陶焼　陶芸家　山門裕（やまかどひろし）陶芸家 神奈川県鎌倉市　鎌倉漆陶焼　蓮窯　山梨県鳴沢村　富士蓮窯
〒248-0007 神奈川県 鎌倉市 大町 5-3-30 　TEL ＆ FAX 0467-23-2671
情報満載の蓮窯公式WEB：http://www.yamakado.jp