さしみの店さかなや 金沢八景 お通し マイ箸 太刀魚昆布〆

おはようございます。食べログのたかやです。昨日は桜木町で研修会で、昼食はカフェ マウカメドウズ 横浜ランドマークプラザ店でサンドイッチセットを楽しみました。来週は茅ケ崎の蔵元にディナーを楽しみに行く予定です。

フードアナリスト初級検定に出題されそうな世界三大グルメについて、今日は世界三大貴腐ワインです。
世界三大貴腐ワインは、ハンガリーのトカイ、フランスのソーテルヌ、ドイツのトロッケンベーレン・アウスレーゼです。
明日は世界三大フォーティファイド(酒精強化)ワインです。

澤亭（さわてい）イベント情報　２月６日～３月６日平日ランチ限定各コースのデザート食べ放題　ブログ記事はこちら。
さしみの店さかなや3月3日女性限定サービス【春盃】

2009年2月26日は 母親とさしみの店「さかなや」で、お通し、刺身盛り合わせ、太刀魚昆布〆、きぬかつぎ(鎌倉野菜)、やまかけ、こまい干物(ソフト)、揚げ茄子、ぼたん鍋、無濾過純米白露水珠を楽しみました。


▲2009年2月26日オススメメニュー


▲お通しとマイ箸


▲太刀魚昆布〆

たかやの食べ飲み歩きでは食べ歩き情報も。
日替わり画像はたかやの一人旅で。

今年はKKRホテルズ＆リゾーツ巡りを計画しています。
今まで利用したホテルは、KKRホテル中目黒、KKR逗子松汀園、KKR鎌倉わかみや、KKR箱根青風荘。
北は北海道から南は九州・鹿児島まで、全国各地にあるKKRホテルズ＆リゾーツ。
それは、どなたでもお気軽に、安心してご利用いただける宿泊施設ネットワーク。
ご宿泊やレジャーに、そしてご婚礼、ご会合、ご宴会にと幅広くご利用ください。
KKR（こころ）のこもったお料理とサービスで、皆様のお越しをお待ちしてます。