京野菜たっぷり！モッチモチ京風ぎょうざ♪ 九条ねぎぎょうざ 京みずなぎょうざ 京都どんぐり

お好み焼き・鉄板焼きの店、京都どんぐり http://www.dongurionline.com/
1977年、京都・伏見・藤ノ森にて、「お好み焼　どんぐり」を創業してから30年以上。食材や調理法にこだわり続け、現在では京都市内に6店舗を構え営業。
地元、京都にこだわった一品を、いつでもお気軽にご賞味頂けるように 京都どんぐり オンラインショップ も運営！

京野菜をたっぷり使った、こだわりのぎょうざ、九条ねぎぎょうざと京みずなぎょうざを夕食に食べました。


▲京都どんぐり


▲九条ねぎぎょうざ


▲京みずなぎょうざ


▲表面がパリパリに焼きあがりました　


▲九条ねぎぎょうざ


▲京みずなぎょうざ

京みずなぎょうざは、さっぽりでシャキシャキ感があり、九条ねぎぎょうざはネギも味も歯ごたえもしっかり感じていくつでも食べられます。
母親も九条ねぎぎょうざと京みずなぎょうざを各5個、美味しく酢醤油で食べました。
調理法も熱したフライパンに油をひいて餃子を並べて強火で1分、水を加えて中火で約4分、水分がなくっなったらできあがりで簡単です。
ビールと一緒に楽しみました。

株式会社どんぐり
昭和52年に京都・伏見で創業いたしました、お好み焼き・鉄板焼のお店です。
地元の食材や調理法にこだわった、京都ならではの味を提供しております。
現在京都市内で6店舗営業しているほか、ご自宅で手軽にお召し上がり頂ける、冷凍食品のオンラインショップも運営しております。

京都どんぐり オンラインショップ

京野菜の入った京風ぎょうざ

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味噌の甘味と旨味が十分に引き出されたスープ 凄麺 ねぎみその逸品

凄麺　ねぎみその逸品　ヤマダイ株式会社
「ニュータッチ（http://www.newtouch.co.jp/html/item/cup/newtouch/index.html）」や「凄麺（http://sugomen.jp/index.html）」シリーズなどを中心に、安心して食べていただける食作り。
【商品の説明】
弊社ノンフライ麺の中でも定番商品となっている「ねぎみその逸品」。発売以来お客様からの根強い支持を得ており、安定した売れ行きを示しています。そこで、さらにお客様に満足していただけるよう、デザインを一新して発売することになりました。
弊社自慢のノンフライ太麺と濃厚な味噌スープ、シャキシャキとした食感のねぎが絶妙にマッチした商品です。
【商品の特長】
●麺
モチモチとして生麺に近い食感を再現した当社独自製法のノンフライ麺です。太麺を使用し、味噌スープとの絡みも良く、時間が経っても麺伸びしにくいのが特長です。
●スープ
2種類の味噌を併用したあわせ味噌をふんだんに使用し、味噌の甘味と旨味が十分に引き出されたスープです。また、ポークエキスとねりごまをふんだんに使用し、コクを付け、香味野菜をラードで炒めた香ばしい香りが特徴です。
オイルはごま油を使用し、さらに香り立ちよく仕上げました。さらに別添の小袋おろしにんにくが濃厚な味噌スープを引き立たせます。
●具材
ねぎブロック（短冊切りネギ、輪切り唐辛子）、おろしにんにくペースト



▲凄麺　ねぎみその逸品


▲ノンフライ麺とかやく


▲後入れ液体スープ


▲かやく


▲おろしにんにくペースト


▲おろしにんにくペーストを入れます


▲凄麺　佐野ラーメン　キムチをいれて

凄麺　ねぎみその逸品を食べました。
モチモチのノンフライの太麺に合わせ味噌とポークエキスとねりごまでコクと香りが食欲をそそります。おろしにんにくもラーメン屋さんにいる雰囲気、キムチをちょっと添えて美味しさ倍増。
飲んだ後の〆や小腹が空いたときにもおすすめ。
いろいろな種類があるので地元のラーメンや旅行先のお土産にもよさそう。
先日行った観音崎京急ホテルのお土産コーナーにも横浜とんこつ家（六代目）や横浜発祥　サンマー麺が紹介されていましたのでこちらもぜひ食べてみたいと思っています。。

ヤマダイ株式会社
ヤマダイは食文化のパイオニアとして、「ニュータッチ」シリーズなどのカップ麺・袋麺や、「手緒里めん」などの乾麺、「Soup de Pasta」のパスタシリーズなど、「麺」製品を通じて本物の味をお届けします。
ヤマダイは、創業以来、食文化のパイオニアとしての情熱と使命感を心に、日本の食卓をもっと豊かにしたいと考え続けてまいりました。
ヤマダイの企業理念は「感謝と奉仕」の心です。
これからもみなさまに愛され、みなさまと共に歩んでいける食品としてヤマダイが自信を持っておすすめできる商品を開発してまいります。

「ニュータッチ（http://www.newtouch.co.jp/html/item/cup/newtouch/index.html）」
「凄麺（http://sugomen.jp/index.html）」

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鮪赤身握り 穴子握り しぼりたてソフトクリーム 北海道上大岡mioka店

この度の東北関東大震災による被災者の方々に心よりのお見舞いを申し上げるとともに、一日も早い被災地の復興をお祈り申し上げます。

おはようございます、たかやです。今日と明日はお休みで月曜日は遅番勤務です。

かな旅ブロガー旅行記モニターレポート　いつもと違う神奈川の旅をしよう！　「みんなで作る 新しい かながわの旅」　旅先の観光ツアー・観光プラン予約ならＪＴＢ観光情報ナビ　http://jtbwallet.jp/special/kanatabi/report.html
街かど博物館　小田原どん　箱根湯本温泉　みんなで作る新しいかながわの旅1　http://blog.goo.ne.jp/takayaichi/e/cae458a38f558aa287ddd40a4652a62a　
みんなで作る新しいかながわの旅2　http://blog.goo.ne.jp/takayaichi/e/4fee242f6ff8dfbd80f2943749a0cfbd

たかや(@takayaichi) - Twilog←最新の食べ歩きや地元の画像をつぶやいています　

Kazumasa Oda Tour 2011　

2011年1月22日のランチはドトールコーヒーショップ上大岡camio店で新商品『ミラノサンド　タマゴとスモークベーコン～彩りサラダ～』を食べた後、映画　僕と妻の１７７８の物語を観て笑いは大切だと思いながら、北の味紀行と地酒北海道上大岡mioka店で生ビールと北海道ししゃもなどを楽しみました。



▲北海道上大岡mioka店　鮪赤身握り


▲穴子握り


▲しぼりたてソフトクリーム

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