海苔の本場、東京大森【大橋新蔵】焼のり「寿司はね」 有限会社 大橋新蔵商店

平成23年7月の夕食は有限会社 大橋新蔵商店の海苔の本場、東京大森【大橋新蔵】焼のり「寿司はね」でおにぎりを作って食べました。

みなさん、こんにちは！(有)大橋新蔵商店の店長 大橋です。
焼のり「寿司はね」
カウンターのお寿司屋さんで使われるレベルの焼のりは、おにぎりを握ってしばらくすると、ものすごくいい香りがしてくるんですよ！
▼商品の詳細はコチラ
http://ohashishinzou-nori.com/SHOP/hane-yellow01.html
スーパーの海苔を基準にすると3～5ランク上の海苔を使用しています。
このクラスの海苔は、銀座や赤坂にあるカウンターのお寿司屋さんクラスの海苔だからです。
このクラスの海苔は、柔らかい　上質の海苔のため、機械で焼くとどうしても破れ・角欠け・横切れなどが出てしまいます。
生産ラインからはねられた、破れたり角欠けした海苔を使用しているため「はね」と行っております。

焼のり　寿司はね（黄色ラベル）
カウンターのお寿司屋さんなどに使われるレベルの海苔です。その中から、破れ・角欠け・横切れなどの海苔を使用しております。
内容量　：　全形10枚入
原材料　：　乾海苔（有明海産or瀬戸内海産）
【価格】　268円(税込)
▼商品の詳細はコチラ
http://ohashishinzou-nori.com/SHOP/hane-yellow01.html
(有限会社 大橋新蔵商店HPより引用)


▲有限会社 大橋新蔵商店の海苔の本場、東京大森【大橋新蔵】焼のり「寿司はね」


▲焼のり　寿司はね（黄色ラベル）


▲破れたり角欠けした海苔を使用しているため「はね」


▲焼のり　寿司はね（黄色ラベル）


▲焼のり　寿司はね（黄色ラベル）


▲海苔の香りで食欲が増し


▲シンプルなおにぎりも美味しくいただけます

平成23年7月の夕食は有限会社 大橋新蔵商店の海苔の本場、東京大森【大橋新蔵】焼のり「寿司はね」でおにぎりを作って食べました。
寿司屋さんなどに使われる海苔の中から、破れ・角欠け・横切れなどの「はね」を塚っているためお安く美味しい海苔が家庭でも食べられます。
海苔の香りで食欲が増し、シンプルなおにぎりも美味しくいただけます。ご飯に焼きノリとして食べても、手巻き寿司に使っても美味しそうです。

有限会社 大橋新蔵商店
まだ大森が海苔の産地として活気付いていた明治19年より、今日も五代目がお客様に美味しい海苔を提供し続けられるよう、日々努力しております。
本当に信頼でき、安全で美味しい海苔を是非味わってください。海苔には栄養もたっぷり含まれており、美容にも健康にもいいと言われております。
一般の方からみると、どこの海苔も一緒と思いがちですが同じ海苔でも 海苔屋にも各々個性があります。五代目新蔵では産地にこだわり、自らの足で海苔を仕入れに行きます。
大きいところではできない、自分の、新蔵の海苔を求めています。

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