金沢動物園 開園40周年

金沢動物園　開園40周年





















お花見で桜を見るだけじゃなくって、桜の味も香りも楽しみましょう。


桜ごはんの作り方

1　「桜の花塩漬け」をさっと水洗いし、細かくきざむ。

2　炊いたごはんと混ぜる。

分量は、ごはん1合に対して桜の花が10ｇ目安です。

以上です。すごく簡単ですよね。

桜ごはんは、見た目もピンクでかわいくって、
香りもすごくいいです。

桜の花をあまりきざまないのも良いと思いますし、
色はおちますが、ごはんと一緒に炊いちゃうのもありです。
おむすびにしたいときは、洗わずに混ぜてもＯＫ。

お好みでレシピを適当にアレンジしてみてください。

画像の桜ごはんは、
白米と赤米を一緒に炊いて、
桜の花を混ぜるのとは別に、
ごはんの上に飾っています。


桜の花塩漬け１房に、熱湯２分の１カップを加えると桜湯になります。
熱燗に入れてもいいかも。
その他、お菓子の材料などに使えます。


【以前行った「桜の花塩漬けの」ブログモニターの投稿】

http://ameblo.jp/gomagomaco/entry-11498008237.html

http://ameblo.jp/a6-r1/entry-11501766557.html

http://kaakalove3.cocolog-nifty.com/blog/2013/03/post-153b.html

お花見にオススメ桜の花ごはんを作ってみよう！★海の精　桜の花塩漬け　モニター募集