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The die is cast

和旬蕎 手打蕎麦 伍法@港区新橋

本陣房で修業したご主人が2011年3月に開いた新店
「伍法」とは料理の五法(焼く・煮る・蒸す・揚げる・生で)から来ているとのこと
奥様らしき美人の花番さんの笑顔に案内され奥のテーブル席へ


期待以上によくできた蕎麦で、量も十分(写真は大盛)


辛口のもり汁との相性も良い


☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)

営業時間 11:30~14:30 17:00~23:00
定休日   土日曜日・祝日
港区新橋4-6-2 ℡03-3437-2244


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