The die is cast

自家製蕎麦 たけのや@倉敷市白楽町「肉つけ蕎麦」

倉敷美観地区の人気店「トラットリア自家製蕎麦武野屋」の系列店

「自家製蕎麦 たけのや」

本店は蕎麦を使ったイタリアンだが、こちらは港屋インスパイア系

駐車場が狭いのが難関だったが駐車スペース確保により行きやすくなった

広いスペースに流れるBGMはJazz

この日の客は全てカップルという港屋インスパイア系では珍しいシチュエーション

「肉つけ蕎麦」

注文を受けてから蕎麦を湯がき始める

港屋インスパイア系では豪快な盛付だが、こちらは上品

蕎麦の上に肉ネギをトッピング、胡麻をふりかけた上に海苔が添えられる

量もそれ系にすれば少なめ

ラー油はつけ汁ではなく蕎麦にかけられている

つけ汁にどっぷりと浸してわしわしとかみ締める

デフォルトでは全く辛さを感じない

テーブル備え付けのラー油を10杯位つけ汁に投入してやっと少し辛いかなという程度

辛さを和らげるための温泉たまごを使うために更にラー油投入

嘉味!

ポットの蕎麦湯でご馳走様

うむ

少しばかり消化不良・・・

☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)

営業時間 11:00~20:00
定休日  水曜日
駐車場    あり
倉敷市白楽町408-3 ℡ 086-422-5335

明星 馳走麺 狸穴監修 ラー油肉蕎麦 94g×12個
明星食品
明星食品

 

桃屋のごはん あのひあのとき BOX商品 1BOX = 8個入り、全8種類
リーメント
リーメント

 

日清御膳 天ぷらそば 86g×12個
日清食品
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