70歳を超えてラーメン屋の大将になった
「中華 ラーメン たぐち」
平日の閉店近い時間
ほぼ満席の盛況ぶり
大将を筆頭に従業員の方々の年齢は高いが
オペレーションは問題ない
というかキビキビしている
「ラーメン」
丼から溢れんばかり
並々と注がれたスープ
尾道ラーメンのシンボル背脂が浮かび
水面を覆う油膜によって湯気は立っていない
しかし
油断して啜れば手酷いしっぺ返しをくらう
熱々のスープ
支那竹
日本の竹（孟宗竹）とは異なる支那の竹（麻竹）であることから「支那竹」と呼ぶ
台湾政府から「台湾産なのに支那と付くのはおかしい」という抗議を受けた輸入業者社長が「ラーメンの麻竹」で「メンマ」と命名したらしい
平打ち低加水麺
硬さを指定しなかったので不安だったがデフォルトで硬め
問題なし
ペラペラのチャーシュー
これぞ正統派尾道ラーメン
嘉味！
ごちそうさまです
久しぶりの尾道ラーメン美味しくいただきました
また来ます
☆☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 11:00～15:00
定休日 火曜日
駐車場 あり
定休日 火曜日
駐車場 あり
浅口市鴨方町益坂1433 ℡0865-44-0088
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 | 尾道ラーメン 東珍康 とんちんかん 2食入×2箱 アイランド食品 尾道 広島 醤油 ストレート細麺 豚の背脂 ... 内容量：2食入×2箱（スープ付） アイランド食品 |
 | 壱番館 尾道ラーメン 4食 ミシュランガイド広島2013に、直営店がおすすめの店として掲載されました。 フジレックス |
 | 尾道ラーメン 濃厚こってり焦がし醤油仕立て 生麺 スープ付 ２人前 ３箱セット １食につき麺１００ｇス... 内容量：２食（麺・スープ）×３箱 ※具材は入っておりません 阿藻珍味 |
