小さなカレンズパン作ったよ

小さめのカレンズ入りパンを作ってみました。

白神こだま酵母で作ったので、フワッとしたパンとは違って、モチモチッとした感触です。昼食にスパゲティーを食べようと思った時は、前日にパンを作ってパスタソースをつけながら食べると、お皿もきれいになって、これぞＥＣＯというもの。

そういえば、手打ちパスタを作ろうと思いながら最近さぼってるので、久しぶりにやってみます。以前は小麦粉をこねることからやってたけど、最近買ったホームベーカリーにはパスタコースがあるので、楽にできそうです。