タムタム先生のブログ

何でも手作り! 手作り大好き!

さつまいもパン!

2018-10-08 18:24:40 | 手作りパン

今回は2種類のさつまいもを生地に練り込んだパンを作りました。
かぼちゃのパンがすごく美味しかったので、第2弾!
紫芋と紅はるかの2種類のさつまいもをレンジで焼き芋にして、潰したのをパン生地に練り込んだパンです。
見事な色のパンができました。けど、さつまいもの味はあまりしなかったのが残念!
天然酵母を使ったので、焼き上がりの香りは最高!味も上等!また挑戦しますよ。

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