品野ロール (Patisserie EISENDO)

先日のBBQでのティータイム。
ママさん達がスイーツ系の会話を始めまして・・・
話題はロールケーキに！
お酒も好きだけど甘いものにも目が無いにパパさん達も話に加わり、
TETSUYAロールだ、堂島ロールだ、あそこのは美味しいぞ！
などと盛り上がりました。


その中に登場したのが今日ご紹介の『品野ロール』

CBCで放送されたとの事。テレビ取材されたということは期待できそうですね。
場所も家からそんなに遠くないので早速買いに行ってきました。


Patisserie EISENDO（栄泉堂)さん

お店は、昔からありましたヤスも覚えがあります。
あったのですが代替わりしたんですかね。店の中は綺麗になってまして、
美味しそうで綺麗なケーキがいっぱい並んでいました。
どのケーキも美味しそう！！
目移りしちゃいますが、やっぱりお目当てはロールケーキ！


『品野ロール』




ロールケーキの巻きはこんな感じ。

中心にカスタードクリームがあり、それを生クリームが包み込む。
スポンジもいい感じですね。

と、外観のインプレッション迄はヤスからお伝えしました。
この後、東京に移動したヤスは、結局食べずじまい・・・

品野ロールを食べた、ジュニア君とカズさんの感想では、
スポンジは、もっちりでも無く、シットリでもなく、ふわっとした食感。
生クリームは甘くなくカスタードクリームとの調和もGoodだそうです。
ジュニア君は、「美味しいよ～来週まで一切れ残しておくわっ！」
と、優しくも鬼のような一言・・・
「賞味期限2日間だっちゅうの！」

来週帰ったら、また買いに行って食べよっと