九州出張2日目

1月9日
九州出張2日目です。

昨晩、ろくなものを食わずに寝たので朝からお腹がぺったんこ
朝7時30分から朝食Timeなのですが、待ちきれず7時位からそわそわ…


朝ごはんのバイキングをたらふく食べさせていただきました。

一番おいしかったのは、だんご汁(たご汁)。
けんちん汁とほうとうを足して2で割った感じの汁です。
これがことのほか美味しかったので、おかわりしまっくってしまいました。
大根のいちょう切りが厚さ1mmも無い上に均等に切られてて、職人さんの腕を見たね

朝の食事が美味しいと、1日気分よく過ごせますからね～
本当に美味しかったです

で、今日は、大分でお仕事なので移動
朝あれだけいっぱい食べたにもかかわらず、
14時まで食事も摂らずに仕事に励んだ為か、身体はすでにガス欠状態に…
そこまでして、頑張って仕事した理由は2つ。
美味しいお酒を買う時間を捻出する事と、美味しい焼きそばを食す事。

まずは、日田に逆戻りして、いいちこ日田蒸留所へ
いろいろある中で…


前回購入して美味しかった芋焼酎と、大麦焼酎を購入しました

試飲できないので、大麦焼酎は香りだけ嗅がせて頂きましたが、
ガツンとパンチのある香りは芋を凌ぐ感じでした。
匂いを嗅いだだけで、購入確定となりました。
まだまだ、日田蒸留所限定の商品はあるので、次回購入しようと思います。

買うものも買ったし、あとは昼食に焼きそばを食べるミッションのみ。
いいちこ日田蒸留所からほど近いところにあった、


『焼きそばの想夫愛』さんで遅くなりましたが昼食です。


想夫愛焼の餃子定食を注文しました。

想夫愛さんは、昭和32年から創業の焼きそば専門店で、
大分県下に11店舗を展開してるんですねー。
全然知りませんでした

肝心の焼きそばですが、具は焼きそばのそばとネギともやしと言うシンプルな構成。
しかし、これが美味いのなんのって…
麺はカリッと仕上げられてまして、柔らかい部分は、普通の焼きそばですが、
カリッとしたところは、ベビースターラーメンを彷彿とさせる硬さ。
これに、もやしのシャキシャキ感が加わるので、口の中は、色んな触感が楽しめます。
焼きそばの決め手となるソースも、辛すぎず甘すぎず絶妙。
食べ終わったお皿にソースが残ってないですから、
麺が美味しソースを吸い込んでるんでしょうね。
食べても食べても飽きないお味でした。

これは、ちょっとやられた感じですね～
我が故郷にも、B級の焼きそばがありますが…
これば絶品でした。絶対にリピートしちゃいますわコレ

と言う事で、2月の九州訪問時の昼食も焼きそばで決定となりました。
九州は、美味しいものいっぱいで良いですね。