チョコレートケーキ二種

バニラシフォンの真ん中にガナッシュ
溶かしたチョコと蜜リンゴで飾り付け
蜜リンゴ初めて注文したけどかなり美味い！
ほどよい酸味と食感が最高
甘さもほどよく
もしかしたらドライマンゴーを超えたかも
もっと頼めばよかった


もう一個はガナッシュクリームたっぷりの
チョコマーブルシフォンで
クルミとクランベリーとホワイトチョコを削ったやつをのせました




クリームわやくちゃ