黄昏のかりんとう

日々黄昏ていく自分と向き合う日記

筍ごはん

2022年04月24日 | 日記

お昼ごろから雨がぽつぽつと降り出しました

先日来の雨は夜中に音を立てて降っていましたが今日はどうでしょうか

 

今日は一歩も外へ出ず引きこもりました

お昼に筍ごはんを焚こうと思って、3合のお米を洗ったんですが

3合炊きの釜ではちょっと小さいと感じて

土鍋で炊くことにしました

炊きあがり

混ぜてしまってから写真を撮ることを思い出しました

 

筍ごはん、のらぼーなの卵とじ、アカモク、筍煮、しめ鯖、味噌汁

千葉県産の野菜が終わってしまった

 

 


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2 コメント

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おはようございます (fufu)
2022-04-25 06:56:04
あ~ら、うちも昨日のお昼にはたけのこご飯を炊きました
が、アジのお返しにあんこ餅を貰って来てそれを食べたので
たけのこご飯は夕食に回しました
それでも筍のシャキシャキ感が有りとっても美味しかったです
かりんとうさんの食卓は沢山の料理が並びますが
我が家は主人の意向で1品だけです
ま~私は楽でいいのですが
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fufuさま (かりんとう)
2022-04-25 16:11:49
こんにちは~!
そうだったんですね。
季節ものですから筍ごはんはアリアリですね。
あんこ餅も美味しそうですよ~。

家の夫もこれがいいのかどうかはわかりません。
義母の真似をしているだけです。
本当は1品料理が好きなのかもしれませんね。
この面倒から解放されたいです。
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