おはようございます
限定麺を食べに北久里浜の
はまんど横須賀⇒ツイッター
訪れたのは最終日の3月31日
月初めに伺ったときは、もうひとつの限定!あさりそばを頂いた
あさりそばもメッサ美味しかった
今回はこれこれ!鰹出汁のラーメン
店内はおひとり様からご家族連れまで、今日も賑わっている
店内待ち数分で、二人用のテーブル席に案内して頂いた
旦那さんは煮干しそば(塩) 700円
麺は中盛りオーダー
鰹香味 930円
私は並盛りでお願いした
ピング色の花びら新丈が、なんて可愛いらしく春らしい
そして緑のものは、ねぎかと思いきや生ニラであった
そして中央には、踊る花かつお
長ねぎは焼いてあります
煮玉子も黄身がイイとろみ具合
どんこ椎茸の煮物に春らしい竹の子と菜の花、ばら海苔は磯のかほり
スープをひと口飲んでみると、鰹風味がハンパ無い
塩味なので鰹が引き立つわ~
麺は中細のストレート、全粒粉入り
相変わらず啜り心地良~し
豚の肉団子は軟骨入りかしら?コリコリした食感がクセになる
豚ももの焼きチャーシューもこんなに沢山で豪華豪華
今回も手が込んでるわ~
ご馳走様でした
4月の限定麺はこちら
私の大好きなあごだしラーメン~楽しみ