北海道ブランド強し！

みなさん、こんばんは。

今日は午前中ぐずついた天気でしたが、午後晴れたところもあって、暖かな一日を過ごせた人もいたようです。春もすぐそこですね。

さて、今日は地元の百貨店へ行って、物産展で食べてきました。

帯広の麺屋開高さんの、白味噌ラーメンです。

北海道展と言うと、イートインは大抵「味噌ラーメン」と「海産系」なのですが、今回は一ひねりいれて、白味噌ラーメンときました。

白味噌だけあって、思いっきり濃厚という感じではありませんが、味噌ラーメンの特徴である最後まで冷めない感じとか、スープに絡む中太ちぢれ麺などは、一緒でした。

寒い地域の食べ物だけあって、体が温まるものですが、なにより、白味噌の風味が良かったように思います。関東初出店ということなので、もしかしたら東京の百貨店でもお目見えするかもしれません。

物産展は、大体どこも一緒なので、買いませんでしたが、人の多さを見ると、北海道ブランドが凄まじいというのが、感じられました。

それでは、今日はこの辺で。また、明日！