味はそこそこ・・・・

みなさん、こんばんは。

今日は昨日同様、暑いくらいの陽気になりました。朝晩の冷え込みも、ようやくおさまって？きたみたいですし、梅雨前の一番活動的な時期に突入になりますかね。

さて、今日は九段下で仕事だったので、ランチを蕎麦屋でとりました。

「ひかり」

西新橋にある港屋インスパイア系のお蕎麦屋さんです。港屋インスパイア系とは、蕎麦は田舎そば、つけ汁はラー油の入ったものといったお店と言うのでしょうか。

写真を撮ろうとしたら、「禁止です」と声をかけられたので、写真はなしです。（すみません）口コミサイトには、多くの写真が並んでいますが、そこで嫌なことでもあったのでしょうか・・・

まず、麺ですが、もう少し歯ごたえがある方が好みかな、と感じました。港屋で食べたことがあるだけに、ちょっと辛口かもしれません。

また、つけ汁はラー油が効きすぎていて、麺つゆの味が印象に残らず・・・。私も、隣の人も、勢いよくすすった時にむせてしまいました。せめて、天かすや生卵があると違うのでしょうが、このお店ではおいてありませんでした。

とはいうものの、人気のお店なので、通いつめればクセになる味なのだと思います。ただ、口コミサイトでも何人かの方が指摘していたように、店主と配膳を担当する店員さんとのやり取りで、気まずさを感じます。客商売なので、その手の指摘は、営業時間外に指導して欲しいものです。

それでは、今日はこの辺で。また、明日！