バスカヴィル家の猫

          気が向いたとき日記

老松@京都の晩柑

2015年08月07日 | スイーツ
ハァ~(;-_-) 今日も暑かった

どうも冷たいものや
ツルツルしたものばかりを食べてしまう・・・

京都『老松』さんの<晩柑>





今年は夏みかんが不作だったようで
<夏柑糖/なつかんとう>は早々に終了
うっかり食べ損ねた・・・

甘夏に取って代わられ
夏みかんはある意味絶滅危惧種
頑張って夏みかんを栽培してくれている
数少ない農家の皆さんも大変である

寒天で果汁を固めてあるので
ゼリーと違うプリプリとした食感
グレープフルーツの爽やかな香りがとても良い

今夏の夏柑糖・老松は終了・・・(2016)
http://blog.goo.ne.jp/the-baskerville-cat/e/d6c1ac4b333392c00ffd11f5a641862a