Champagne SALON ／サロン

今日のレモンハートは
シャンパン『サロン』のお話しでしたね～

サロンは幻のシャンパンと呼ばれ
最高のシャルドネが獲れない年には
シャンパンの生産をしないので
なんと一世紀で３７ヴィンテージのみ

まあ嫌らしい話
それだけの拘りの中で
造られているので
お値段もそれなり(笑)



ところで残念ながらサロンに
なれなかった葡萄は
どうなるのと言う
話しになるかと思いますが・・・

サロンの姉妹メゾンにて
シャンパン＜ドゥラモット＞
になっております

その中でもサロン同様シャルドネ１００％
ゴールドのエチケット輝く
「ドゥラモット・ブリュット ブラン・ド・ブラン」が
サロンに一番近い感じ

ちなにみＪＡＬの
ファーストクラスでは「サロン」が
ビジネスクラスでは
「ドゥラモット・ブリュット ブラン・ド・ブラン」が
積んである分だけ飲み放題（笑）

の画像は
ベーカーストリートにある
「サロン１９９９年」と

比較的財布に優しい（笑）
「ドゥラモット・ブリュット」

普段飲みなら　気張らず
「ドゥラモット・ブリュット」が
オススメ
十分美味しいです