バスカヴィル家の猫

          気が向いたとき日記

ブリクロ ア テット by エシレラトリエ デュ ブール麻布台ヒルズ

2024年11月21日 | スイーツ
最近 手土産は
考えるのが面倒で(笑)
バカの一つ覚えレベルで
エシレのマドレーヌばっかり
チョイスしてるんだけど

で そのついでに
自分用に何か買うと😅

ブリオッシュ生地を
クロワッサン生地で
包んで焼いた
麻布台ヒルズ限定の

ブリクロ・エシレ
ちっちゃいバージョンが出来た
(ブリクロエシレはこれ)

ブリクロ ア テット



土台はクロワッサンで
上部はブリオッシュ



形はいわゆる
坊さんの頭スタイル(笑)な
ブリオッシュアテット

パンの中で
ブリオッシュが一番
クロワッサンが二番な
私的には一粒で
二度美味しい感じ


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