今日の一品 パンケーキとブルーベリーバター

今日の昼食は賞味期限が迫っていたパンケーキミックスを使って分厚い特大パンケーキを作りました。



そのパンケーキミックスは一袋に三つの小袋が入っているのですが、流石に二人では食べきれないので二つの小袋を使っています。

…と言っても、小袋分が四人前なので相当な大きさになりました。




このパンケーキに合わせて、これまた賞味期限が迫ったブルーベリーバタースプレッドを付けて頂きましたが、大変美味しかったです。




昨年末にソロで車中泊キャンプに行った際に、道の駅川場田園プラザでお土産として購入したものです。




関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s