今日の一品 松坂牛イチボステーキ

昨日観光に行く前に朝日屋に出向いて松坂牛を仕入れて来ました。

結構お手頃なイチボステーキを二枚、385gを購入しました。

当初はBBQにして頂くつもりでしたが、昨晩も風が強くて断念、普通のステーキで頂きました。

何時も赤羽の肉屋で購入しているサーロインとは部位が異なるものの、味を比較してみると値段ほどの差はないような気がしましたが、何にしても大変美味しいお肉でした。

尚、夕食メニューはイワシのオリーブオイル焼き、サラダと松坂牛イチボステーキ山葵添えで、食後のデザートは赤福でした。

こちらも美味しく頂きました。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s