今日の一品 茄子シギ焼き再登場

一昨日作ったばかりの茄子シギ焼きですが、「おふくろの味」が大変懐かしくて美味しかったので再度作ってみました。

献立としては茄子シギ焼き、チキンスープと玄米ご飯とシンプルな夕食です。

今日はスーパーで試しに買ってみた格安の赤ワインと一緒に頂きました。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s