今日の一品 豚足スープと水餃子

今晩の夕食メニューです。

長時間煮込んだ豚足と白豌豆豆のスープと…

豚肉とジャガイモが入った特製水餃子を主食に…

先日も作った肉皮冻(豚耳煮凝り)の中華風酢の物を付け合わせて出来上がりです。

白豌豆豆入りの豚足スープは久し振りでしたが、あっさりとして大変美味しかったです。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s