今日の一品 昼食と夕食のメニュー

今日の昼食と夕食のメニューです。

[昼食]

唐辛子を効かせたトマトソースのパスタと卵野菜スープでしたが、ボリュームも丁度良く美味しかったです。

[夕食]

黄ハタと帆立のお造りと豚スペアリブの甘辛煮を軸に準備しました。

黄ハタは少し値が張りましたがあっさりとしたコリコリとした食感で大変美味しかったです。

豚スペアリブは時間をかけて煮込んだこともありホロホロと柔らかく絶品に仕上がりました。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s