だしＣａｆｅ

　和風だしのおいしさを広めようと１日、東京交通会館（東京都千代田区有楽町）に「だしＣａｆｅ」がオープンした。
昆布やかつお節、煮干しを利用して本格的にとっただしのみそ汁や吸い物と、塩むすびを無料で提供する。
企画・運営する味の素（東京都中央区）では、和風だしのおいしさを広め、日本のうまみ文化を伝承の一助にしたい期待を込めている。
　　　（写真・記事/毎日ｊｐより）
　安いどころではありません。味の素提供の無料和風カフェ・・・凄いことです！
　お店は火曜日が定休、午前１０～午後７時のうち午後３時までは女性専用となるそうです。