晴海苑にはグレープフルーツの樹があります。
もとは晴海苑の食事で出たグレープフルーツの種を
花壇に蒔き、15年経って実をつけるようになりました。
今年は晴海苑の運転手さんがよく剪定をしてくれたおかげで
たくさんの実が生りました。
立派な大きさで水分もしっかり含んでいて美味しいです！！
今日は、デイサービスのご利用者様が絵を描いてくださいました。
上手に描いて頂き、グレープフルーツもきっと喜んでいます。
２０２３年明けましておめでとうございます。
１月４日はデイサービスが新年初日ということで、
おせち料理を提供しました。
■前菜七種
紅白絹田巻
海老かき揚げ
筍の木の芽焼き
クリームチーズ豆腐
冬瓜の煮物
栗きんとん
みょうが寿司
■豚の角煮
■花麩の清汁
■かにめし
です。
↑一口大のおせち料理です。
盛り付けや前菜の準備は時間がかかりましたが、
喜んでいただけで嬉しく思います。
今年もよろしくお願い致します。