ぐるたんモニター報告その2です
先日に引き続き「きりぼし大根はえらい」を使ってみました
先ずは定番の炒め煮
いつもは入れない豚肉、ピーマンを加えました
その下は一口てんぷら
衣に青じそを混ぜてあります
お塩でいただきました
ちょっと面白い食感でした
そして最後の一品はちょっと熱湯で戻し
庭にあるアスパラとあわせ
八方だし、酢、ごま油、砂糖をあわせたたれをかけてみました
海苔を飾ってあります
お料理が楽しく出来た数日間でした
ｍｙ quilting time2
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