いももち

忙しい日が続きましたが

やっと一段落

そんなお昼に久しぶりにいももちを作って食べました

ゆでたジャガイモに片栗粉を混ぜてつきこねただけ

ちいさくまるめて子供のおやつにも良いでしょうが

今日は少し大きめ

ゆでても焼いてもいいのですが

私は焼いたのが好き