お友達に誘われて
今日はお料理のお勉強
レストラン「ミクニ」を借り切ってのお食事と
厨房に入れていただいてのデモンストレーション
見せていただいたのはサンマのマリネ
早速帰りにさんまを買って真似してみましたが・・・・・？？？
写真左上はコーンスープですが上に乗っているのは普通のメレンゲではありません
なんだろうと思う方はぜひ「ミクニ」で召し上がってみてください
きょうはメインはエゾシカ肉でしたがとても美味しく感動しました
ｍｙ quilting time2
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