初挑戦です
梅干しを作っています
たった１ｋですが思い立ったらすぐに取り掛かる？
ただ人のまねをしたがるだけ？
とにかく生まれて初めて梅干し作り
買ってきた梅があまり美人ではなかったけれど
まあいいんです
ジプロックで作ると失敗がないと知り
見事に梅酢もたっぷり・・・
重しは辞書なんです
赤シソも入れました この後干すらしいのですが 天気がおもわしくないので
まだ冷蔵庫の中です
こんな作り方で笑われそうですね
実は１個お味見 フレッシュな酸味 懐かしい梅漬けの味
ところで梅干しなのか？梅漬けなのか？
