少し前の話ですがＭ子さんから
弟さんが作ったという黒豆をいただきました
「千石黒豆」だそうです
まるで小豆のような大きさです
普通の黒豆で作るように黒豆ごはんにしました
はじけるように軽くいってお米と合わせ梅干しと昆布を入れて普通に炊きます
食感も小豆に似ているような気がしました
お料理しながら撮った画像はちょっとピンぼけ
http://blog.with2.net/link.php?996997
ブログランキングです
クリックしていただけると嬉しいです
ｍｙ quilting time2
簡単ホームページ、ブログ人、gooブログと続けてきました